那覇商業高校出身
１０年前から屋台で焼きとり「スワン」を開業。現在は泉崎に店舗を構えている。全国の焼きとり経営者が集まる「やきとりんピック」に参加し、優勝チームは地鶏を使用しているが、沖縄には地鶏が存在していない事に気付き地鶏開発を目指す。沖縄の若い世代が自信を持って、将来を歩む上で、沖縄の地鶏を飼育出来る環境になれればと研究中。
その傍ら、白鳥の格好でbjリーグの応援団としていました。(現在は試合会場で出店をしています。)
(チャーンは食用ではありません。)