130年前にタイムスリップ!〜古民家で大豆を石臼でひいて ゆし豆腐を作ろう〜2014

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130年前にタイムスリップ!〜古民家で大豆を石臼でひいて ゆし豆腐を作ろう〜2014

日時: 2014年5月4日(日)10:00  *受付開始9:30
教室: 八重瀬町の安里(旧具志頭村)の上江門家と安里集落
先生: 上門加代子さん
定員: 20名
料金: 2000円(飲食代、保険等)中学生以下1000円
集合場所:八重瀬町安里区公民館(ページ下の地図参照)


120415_12.jpgなんと約130年前から現存する貴重な古民家が八重瀬町の安里(旧具志頭村)集落にあります!
那覇とは違って集落も落ち着いた雰囲気で見所もたくさんあります。
当時はどんな生活だったんだろう。
想いを馳せながらみんなでゆし豆腐やジューシーを作って食べたり先生のお話を聞いてみませんか?
上江門家の話、集落の歴史や文化などみんなでゆんたくしましょう!


120415_16.jpg<授業の流れ>
9:30  受付開始(10:00まで)
10:00 八重瀬町の安里(旧具志頭村)の上江門家に集合
    自己紹介/上江門家屋敷の話
10:30 大豆を石臼で挽いてゆし豆腐作り
     かんだばー刈って、かんだばージュウシー作り
12:30 食事
13:30 安里集落散策
    新殿地(みぃどぅんち)、座嘉武原(ざかんばら)遺跡、殿武林(でんぶり)史跡、孝神堂、座嘉武井(ざかんがー)
14:30 ふり返り
15 : 00 終了   



集合場所:八重瀬町安里区公民館

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