大宜味で農業体験!~島らっきょうの収穫~

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DSCF3731.JPG大宜味で農業体験! ~島らっきょうの収穫~

日時 :2013年3月9日(土) 10:30~17:00 
    (雨天でも実施します)
  ※状況により終了時刻は遅くなる可能性あり。
教室 :大宜味村字津波の有機栽培農場
先生 :伊芸和夫 さん
協力 :ダイハチマルシェ さん
参加費 :1,000円(保険料込み)
定員 :15名 (超過時は植え付け・生育管理編参加者を優先し抽選。)

ハルサー体験授業第3弾! 10月に植え付けした島らっきょうの収穫です!

これまで植付け編、生育管理編と続けてきましたが、今回は収穫を行います。
今回も、周りを緑に囲まれた農場のなかで、五感を使って自然をより深く感じてもらう試みを行います。参加者の皆さんとユンタクしながら、土をいじってリフレッシュしましょう。
お昼も、有機栽培の作物を使ったおいしい料理を用意する予定です。

<お知らせ>
寒い日が続いているせいか、当日収穫できるまで成長していない可能性が出てきました。その場合、収穫する作物は他のもの(玉ねぎなど)になります。あらかじめご了承ください。


<授業の日程>
10:00 受付開始
10:30 畑に移動し、先生の紹介、授業の説明、参加者の自己紹介。作業
12:00 先生とユンタクしながらお昼ごはん(農場で用意しています)。
14:00 作業
16:00 感想をシェア
17:00 終了
作業後はシャワーを借りる事もできます。

注意事項
※服装は、長袖、長ズボン、長靴、軍手、帽子。
※その他、汗を拭くタオルと着替えを用意しておくと良いです。
※スケジュール・終了時間は当日変更になる可能性があります。あらかじめご了承ください。

集合場所:

より大きな地図で 琉球ニライ大学 農業体験教室 を表示


ID:0075

レポート

130309_06.jpg3/9、ニラ大さんの農業体験レポートin大宜味村

今日は、子供達と親子3人で「琉球ニライ大学」さんの農業体験に参加してきました(^^)/この農業体験は今日を含めて全3回行われたもので、1回目は植えつけ、2回目は手入れ(草むしり)、3回目が今日の収穫です。場所は大宜味村!このために、お酒好きな私が昨日の飲み会でアルコールを控えました(笑)

で、私達3人はと言うと、今回初参加wおいしいとこ取りですみません;植えつけと手入れは島らっきょうの畑で行ったそうなんですけれども、まだちょっと成長不足という事で今回は玉ねぎの収穫になりました。



130309_27.jpg畑の持ち主である伊芸先生の指導の下、参加したみんなで玉ねぎを引っこ抜きました。これがまた楽しくて!一面の玉ねぎ畑を見たのも初ですし、もちろん引っこ抜くのも初めて。
「大きいものから選んで取って」という事で、大きいものを探しながら引っこ抜いていたんですが、子供達が生き生きと「ママ!見て!こんな大きいの見つけた!」と大きい玉ねぎ探しに熱中し、いつもはふゆーさー(めんどくさがり屋)の息子がカゴいっぱいに玉ねぎを入れて持って歩いている姿はとても可愛くて、あの長距離を連れて行ったかいがあったな、と本当に思いました(*^^*)だってね、うちの子供達、売っている、葉っぱも付いていない、茶色い玉ねぎしか見たことなかったんです。まるで長ネギのように生え、まだ皮が白い玉ねぎなんて見たことないから、畑でできている野菜のありのままの姿を見せる事ができてすごくいい機会でした。



130309_12.jpgお昼ご飯のために休憩所に戻る途中、ビニールハウスでミニトマトもたくさん食べさせてもらいました。売っているものと違い、えぐみがなく、そして表面にうぶ毛が生えていました。これは鮮度の証しなのだそうです。那覇のスーパーに並ぶ頃にはもうなくなっているんだそうです。そして甘かった~(´ω`*)
実はうちの息子、トマト嫌い。でも「せっかくだから1個食べてごらん?」と言うと素直に口に入れました。で、もぐもぐごっくんとして、でも若干、途中で辛そうな顔を一瞬したので「大丈夫だった?」と言うと「ちょっときつかった~。でもいつものトマトよりだいじょうぶ」と言ってました。いつもは苦手な食べ物は出しちゃうんですがwもちろんスーパーで買うトマトよりおいしかったのもありますが、育てている人の顔を見て、自分で木からもいだトマトは、出しちゃいけないって思ったんだと思うんですよね。これが、食べ物に対する感謝の当たり前の姿ですよね。それがわかってもらった事が、この体験の、我が家の一番の収穫ですね(*^^*)



130309_15.jpgお昼ご飯には畑で取れた島野菜を使ったカレーをいただきました。おいしかったー!これまた小食の息子が、いつもの倍食べた(^^)そりゃー、労働の後のご飯は格別よね♪

午後はまた収穫の続き。そしてサイズの選別、葉っぱの剪定、箱詰めをし、その後、自分達がおみやげでいただける玉ねぎを取りに再び畑へ。もう、抱えきれないくらいの玉ねぎと、セロリ、そしてミニトマトをおみやげにいただきました(人´∀`)家に帰ってさっそくサラダにしていただきましたよ。甘かった♪
私達が7人家族と言えど食べきれないくらいの量の玉ねぎ。月曜日会社にも持って行こう(笑)欲しい人に分けるのだ!大宜味からの帰り、娘の親友のお家には大宜味からの帰りにすでに届けたのだ!セロリはミネストローネにしようかねぇ( ̄m ̄*)

娘は帰りの車の中でぐっすり。息子はそこでは頑張って起きてたけれど、夜は吸い込まれるように眠りに落ちました(笑)楽しかった~!また行きたいな(*^^*)

(参加者:池原)

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