沖縄料理の魅力発見! 大学生と一緒に学ぶ沖縄伝統料理教室!

日時:2015年3月15日9:10(8:45〜受付)                  
教室:名護市営市場(名護市城1丁目4−11)

先生:宮城都志子さん
料金:1,500円(材料、保険料込み)
定員:15名
対象:小学4年生以上(保護者同伴有)
持ち物:エプロン、三角巾、スリッパ(あれば)、筆記用具

 

この野菜ってどこから来たんだろう?

この伝統料理って

どうやってできたんだろう?

image(1)

 

今までなかなか考えなかった

いつも食べてる地元の食材や伝統料理の歴史。

 

歴史を知ることで

さらに食事が楽しくなる。

 

大学生と地元の食材を使って

一緒に楽しく伝統料理を作る。image(2)

 

そこには新しい発見がきっとあるはず。

 

みなさんも料理教室を通して

新しい発見をしてみませんか?

 

 

料理写真引用:新島正子著「私の琉球料理」

スケジュールimage(1)
  8:45 受付開始
  9:10 自己紹介
  9:30 買い物タイム@市営市場1F
10:00 料理スタート
12:30 食事開始
13:30 片付け
14:00 先生からのお話「沖縄の伝統料理について」
15:00 終了

地図

名護市営市場

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